Description
Еще один вариант творожной запеканки, такого на сайте не нашла и решила поделиться рецептом. Вкус нежный, творожно-тыквенно-шо коладный.
Ingredients
-
Творог
1 кг
-
Сахар
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Крахмал
4 ст. л.
-
Пюре овощное
100 г
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Корица
-
Ванилин
Cooking
Разминаем (перетираем) творог с сахаром, если любите послаще, то добавляйте сахара целый стакан, если творог нежирный - добавляем 100г сливочного масла.
Добавляем ваниль/ванилин, крахмал, яйца, хорошо размешиваем, делим массу на 3 части, одну чуть меньше других.
Готовим тыквенное пюре (тыкву запечь), добавляем корицу,
Соединяем тыквенное пюре и самую маленькую творожную часть, пробиваем вместе блендером, я добавляла еще половину столовой ложки крахмала.
Соединяем какао с еще одной творожной частью (я делала Nesquik пополам с какао), тоже пробиваем блендером вместе.
Форму смазываем маслом, посыпаем манкой или сухарями, выкладываем слоями сначала шоколадный творог.
Потом тыквенный творог, а сверху - белый.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке 160 градусов около 1 часа. Вот такая она готовая.
А вот кусочек.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.