Description
Нашла этот рецепт в журнале, думала-думала и вчера приготовила. На мой вкус, получилось нечто нереальное... С таким удовольствием я уже давно не ела рыбу!) Еще один большой плюс - готовится очень быстро.
Ingredients
-
Форель
300 г
-
Апельсин
1 шт
-
Йогурт
50 г
-
Горчица
1 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Смесь перцев
5 г
-
Приправа
5 г
Cooking
Противень выстелить фольгой. Апельсин почистить, постараться убрать все белое и порезать кружками.
На апельсины выложить форель.
Приготовить соус: смешать йогурт, горчицу, мед, соевый соус и полить рыбу.
Поперчить и добавить прованских трав.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Рыба получается нежная, сверху с тонкой корочкой, а внизу с нежным апельсином. На мой вкус - прекрасно!)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.