Description

Кальмары
Удивительно простое и быстрое в приготовлении, оригинальное и легкое блюдо, я бы сказала, по-настоящему весеннее. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Маруська под названием "Кальмары, тушенные с оливками" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ingredients

  • Кальмар

    400 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Помидор

    4 шт

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Оливки черные

    1 банка

  • Базилик

    1 ч. л.

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Специи

Cooking

step-0
Помидоры и болгарский перец нарезаем не очень мелко.
step-1
Лук режем полукольцами, кальмары шинкуем соломкой.
step-2
В растительном масле обжариваем лук и кальмары. Добавляем овощи, оливки (без жидкости), специи и тушим около 10 минут.
step-3
Если получилось много жидкости, несколько минут в конце готовки тушим без крышки на сильном огне. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.