Description

Запеченная пшенная каша с бананом
Дополним привычный рецепт пшенной каши бананом и медом! Приготовление этой кашки займет чуть больше времени, но результат порадует и взрослых и детей.

Ingredients

  • Пшено

    100 г

  • Молоко

    400 мл

  • Ванильный сахар

    1 ч. л.

  • Банан

    1 шт

  • Сок лимонный

    1 ст. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сливки

    100 мл

  • Мед

  • Орехи грецкие

Cooking

step-0
Подготовим ингредиенты. Пшено промыть, дать воде стечь.
step-1
В кастрюлю налить молоко, добавить ванильный сахар и довести до кипения. Снять с огня, добавить пшено. Уменьшить огонь и варить на медленном огне до готовности. Затем остудить.
step-2
Яйцо разбить и отделить желток от белка. Белок взбить до мягких пиков.
step-3
Банан размять вилкой, добавить желток и лимонный сок. Хорошо перемешать.
step-4
В варенное пшено добавить сливки и банан, хорошо перемешать. Затем добавить яичный белок и аккуратно перемешать.
step-5
Переложить смесь в смазанную маслом форму. И запекать в предварительно разогретой духовке, при температуре 180 градусов, 30-40 минут (до образования румяной корочки). Перед подачей полить медом и посыпать грецкими орехами.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.