Для приготовления вкусной каши нам потребуется красная чечевица от компании "Мистраль".

Чечевицу промываем, заливаем водой, ставим на огонь. Пока будущая каша закипает, на мелкой терке трем морковь и пассируем на растительном масле. Я, если честно, предпочла бы натереть морковь на более крупной терке, но мой старший ребенок совершенно не ест "видимые" овощи ( (

В кастрюльку с закипевшей чечевицей добавим морковь и изюм. Варим на маленьком огне до готовности чечевицы - примерно 10-15 минут.

В конце варки добавим соль, сахар, корицу. Если каша покажется вам суховатой, добавьте немного растительного масла. Наш очень сытный и очень аппетитный завтрак готов! Приятного аппетита!