Из белой редьки вырезать столбик. Я вырезала с помощью ножа для резки ананаса. На столбике сделать надрез, куда помещаем пламя свечи: поперечный срез мандарина, тоненький слой редьки и кусочек красного перца.

Подсвечник сделала из половинки лимона, для устойчивости от верхушки отрезать кусочек. Ручка подсвечника тоже из редьки.