Description

Картофельный рулет
Дорогие поварята, сегодня выставляю свой юбилейный, сотый рецепт на сайте. Очень вкусный рулет с курицей, грибами, сливочным сыром от всей души для вас! Заходите! Угощайтесь!

Ingredients

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Картофель

    3 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Филе куриное

    550 г

  • Шампиньоны

    450 г

  • Сыр сливочный

    190 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Соль

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Жарим шампиньоны с мелко нарезанным луком и натертым на мелкой терке чесноком.
step-1
Куриное филе отвариваем, режем на мелкие кусочки.
step-2
Соединяем грибы, курицу и сливочный сыр.
step-3
Картофель отвариваем и трем на крупной терке. Добавляем просеянную муку, соль и яйцо.
step-4
Вымешиваем тесто. Тонко раскатываем на пергаменте.
step-5
На тесто выкладываем начинку и сворачиваем рулет. Влажными руками подворачиваем края рулета внутрь.
step-6
Выкладываем рулет в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом. Взбиваем яйцо и смазываем рулет. Выпекаем в разогретой на 180 градусов духовке 40 минут.
step-7
Рулет готов.
step-8
Режем на кусочки и кушаем с огромным удовольствием!!!
Comments and reviews
  • user-avatar
    Инесса Рубин

    вкусно


Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.