Описание

Торт
Еще один мой тортик, украшенный мастикой и кремом.

Ингредиенты

  • Бисквит

  • Крем

  • Мастика

  • Масло сливочное

    200 г

  • Молоко сгущенное

    1/2 бан.

Приготовление

step-0
Испекла ванильный шифоновый бисквит, рецепт на сайте уже есть.
step-1
Обрезала бисквит в виде единички. И отправила в морозилку. Когда он подмерз, то его очень легко разрезать на коржи.
step-2
Прослаиваем кремом на ваш вкус, у меня творожно-йогуртовый был. Ставим в холодильник. Затем аккуратно обрезаем неровности и выравниваем кремом масло+сгущенка. И снова в холодильник до застывания.
step-3
Приступаем к украшению. Раскатываем мастику и покрываем торт.
step-4
Обрезаем, оставляя мастику только на поверхности торта.
step-5
Из мастики других цветов вырезаем полоски и наносим на торт в виде радуги.
step-6
Проходим утюжком (можно просто скалкой), чтобы выравнить нашу радугу.
step-7
Делаем солнышко. Вырезали круг и пальчиками сгладили края.
step-8
Скатываем жгутики - это лучи солнышка.
step-9
И переносим на торт. Также делаем воздушные шарики.
step-10
И также переносим на торт, поверхность шариков я смазала водкой с помощью кисточки для блеска.
step-11
С помощью экструдера сделала веревочки для шариков. А солнышку лицо нарисовала пищевыми фломастерами.
step-12
Затем приступаем к украшению боков торта. Я использовала крем "мокрое безе" (он есть у меняя в рецептах). С помощью кондитерского мешка украшаем, как вам нравиться.
step-13
Надпись сделала этим же кремом специальным карандашом (можно использовать насадку от кондитерского мешка или обычный шприц). Тортик готов!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.