Итак, тесто: смешиваем размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, добавляем яичный белок и вымешиваем. Далее мука, разрыхлитель и ванильный сахар. Тесто должно быть как густая сметана.

Тесто выкладываем в кондитерский мешок и на смазанную маслом бумагу отсаживаем в виде розочек. В углубления посередине кладем джем. В разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут. Приятного аппетита!