Соус к шашлыку

Description

Очень простой соус для мяса. Готовится быстро и легко. Но при всей своей простоте вкусный, остренький и очень ароматный. Зелень можно использовать любую, какая вам больше по вкусу. Прекрасная альтернатива кетчупу. Всегда пользуется успехом на пикнике. Причём он хорош не только к шашлыку, но и хот-догам, макаронам. Угощайтесь!

Ingredients

Томатная паста

100 г
Вода

150 мл
Соевый соус

2 ст. л.
Чеснок

4 зуб.
Петрушка

1 пуч.
Укроп

1 пуч.
Перец чили
Соль
Сахар

1 ч. л.

Cooking

Приготовить необходимые ингредиенты.

Томатную пасту развести кипяченой водой.

Петрушку и укроп сполоснуть, обсушить, удалить жесткие стебли и мелко нарезать. Вы можете использовать любую зелень, которая вам по вкусу.

В томатную пасту добавить сахар, соевый соус, пропущенный через пресс чеснок, перец чили, зелень и хорошо перемешать. Посолить по вкусу. Дать настояться 10-15 минут в прохладном месте.