Салат из болгарского перца с оливками

Description

Несмотря на тривиальность ингредиентов и на простоту приготовления, этот салат весьма вкусен и оригинален (особенно, когда надоедят мясные салаты).

Ingredients

Перец болгарский

3 шт
Оливки зеленые

1 банка
Чеснок

1 зуб.
Масло оливковое

3 ст. л.
Соль

Cooking

Лучше всего для салата брать перец разных цветов.

Перец режем тонкими полосками (или натереть на слайсере).

Оливки и чеснок измельчить блендером в крошку. Добавить оливковое масло и перемешать. Заправка готова.

Перец перемешиваем с заправкой из оливок. Салат готов! Если дать ему постоять минут 15 в холодильнике, он будет еще вкусней. Если оставить на второй день - еще вкуснее!

Comments and reviews