Description
Любителям рыбки посвящается))).. Это блюдо достаточно просто готовится... украсит любой стол..
Ingredients
-
400 шт
-
250 шт
-
1 стакан
-
-
50 шт
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Обычно я беру свежую семгу..сегодня взяла форель..свежую рыбку помыть и отварить на пару..или как делаю я..выложить на тарелку ..ПЛОТНО замотать пленкой и поставить в микроволновую печь на полную можность на 4-5 минут
Отелить мякоть раздавит хорошенько вилкой
в небольшой кастрюльке нагреть сливки..выложить туда мякоть рыбы и на медленном огне..постоянно помешивая выпаривать жидкость в течении 4-5 минут
Остудить..разделить на две части..в одну часть добавим и перемешаем с икрой..в другую зелень и немного мелко порезаной копченой рыбы
Разложить на пленке красную копченую рыбу...пластами немного в нахлест
Посередине пласта выкладываем сначала одну часть мякоти рыбы...сверху немного красной копченой рыбы..затем вторую половину мякоти
Заворачиваем края копченой рыбки...формируем рулет
Завернем плотно в пленку..и положим в холод на 10 часов минимум..Т е ..это блюдо надо готовить накануне праздника
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.