Описание

Пирог
Ароматный, пряный, вкусный пирог порадует и разнообразит любой стол. Выпечка из разряда "просто и вкусно". Рецепт слегка адаптирован для мультиварки, прекрасно готовится в духовке.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    300 г

  • Разрыхлитель теста

    2 ч. л.

  • Тыква

    600 г

  • Сахар

    1 стак.

  • Изюм

    1 стак.

  • Коньяк

    30-50 г

  • Корица

    2/3 ч. л.

  • Гвоздика

    1/4 ч. л.

  • Мед

    2 ст. л.

  • Апельсин

    1 шт

Приготовление

step-0
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками размером примерно 1*1 см.
step-1
Добавить сахар, коньяк.
step-2
А также натереть цедру апельсина и выжать из него весь сок + добавить корицу и гвоздику в указанных пропорциях.
step-3
Добавить мёд. Поставить в микроволновую печь на 1 мин. на максимум - это необходимо для того, чтобы растаял мёд и тыква дала немного сока, (так это всё будет проще перемешать). Если жидкости достаточно, этот шаг можно пропустить.
step-4
Муку просеять с разрыхлителем. Небольшими порциями муку добавлять в тесто и размешивать до однородности.
step-5
Добавить изюм и перемешать.
step-6
Форму смазать и слегка присыпать мукой, вылить тесто и запекать в мультиварке 1 час 10 мин. В духовке при температуре 175-180 град. - 1 час (проверять готовность деревянной палочкой).
step-7
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.