Закуска "Генеральские погоны"

Description

Очень вкусная закуска! Замечательно нежный, сливочный по вкусу куриный паштет с зеленью и хрустящим хлебцем! Особенно вкусно получается с совсем темными - ржаными хлебцами (похожи по вкусу на бородинский хлеб). Несложно готовить, но удивление и восторги сильной половины вам гарантированы - ведь плох тот солдат, который не мечтает стать генералом! Они ведь и не подозревают, что для нас они уже ГЕНЕРАЛЫ. Наливаем холодненькой 40 -градусной и, поздравляя любимых и единственных, произносим тост "За Генералов наших сердец!"

Ingredients

Грудка куриная

1 шт
Сыр твердый

100 г
Бульон

3 ст. л.
Приправа
Соль
Хлебцы

1 упаковка
Майонез

3 ст. л.
Лук зеленый
Укроп

Cooking

Время дано на приготовление закуски, исходя из того, что отварное куриное мясо уже имеется у вас в наличии. Если нет, процесс удлиняется ровно на период отваривания мяса. Итак, отвариваем куриную грудку с приправами и солью по вкусу.

Прокручиваем мясо через мясорубку

Натираем на мелкой терке сыр (оставляя немного для украшения)

Смешиваем куриное мясо и тертый сыр, добавляя куриный бульон для сочности

Получается такая эластичная, очень поддатливая для лепки масса.

Из нее формируем массу прелестных курино-сырных звездочек. Нам нужно поздравить наших Генералов. Для юношества и деток звездочки требуются поменьше размером и побольше числом :-) В процессе приготовления "погон" узнала для себя много нового о воинских знаках различия