Description
Вчера было 1 сентября и я приготовила сынуле шоколадно-банановый торт (очередной, не кидайте тапками и примите меня в свою компанию шоколадных тортов), он получился шоколадным и нежным, внутри с вареной сгущенкой и цельными бананами и огромной шапкой сливок, присыпанных шоколадными крошками вынутыми из середины коржа. Вкуснотища необыкновенная!
Ingredients
-
Сметана
1 стакан
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Молоко сгущенное
0.5 банка
-
Сахар
1 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Какао-порошок
5 ст. л.
-
Сливки
500 г
-
Молоко сгущенное
0.5 банка
-
Банан
5 шт
-
Молоко сгущенное
1 банка
Cooking
Смешать все сухие ингредиенты для коржа.
В сухую смесь добавить сметану, яйца, ½ банки сгущенки и аккуратно вымешиваем.
Выложить готовое тесто в смазанную маслом мультиварку и выпекать в режиме «Выпечка» 1 час.
Проверить, чтобы лучина выходила из коржа сухой, если сырая, то печь еще 10-15 минут.
Вынуть из мультиварки и оставить «созревать» при комнатной температуре 8-12 часов. Структура коржа очень нежная, пористая и чуть влажная.
Аккуратно подрезая и оставляя стенки примерно 1,5 см вырезать середину коржа.
Промазать дно и стенки коржа вареной сгущенкой.
Почистить бананы и положить внутрь коржа.
Взбить сливки с ½ банкой сгущенки до густоты. Если не уверены в своих сливках, то добавьте загуститель для сливок. Выложите сливки поверх бананов горкой.
Посыпать поверх сливок крошки от вынутого мякиша коржа. Можно верх украсить ягодами и листиками мяты.
мне кажется этот торт надо нпзвать слипшаяся попка крота...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.