Description

Пирог
Хочу предложить Вашему вниманию еще одну вариацию на тему пирога Зебра. Он отличается от имеющихся на сайте отсутствием масла и маргарина. Получается очень легким и воздушным по текстуре, с карамельно-сливочным вкусом. Очень нежный и ароматный из доступных продуктов, что весьма кстати в предновогодней запарке. Рецепт адаптирован для мультиварок и духовки. Сей маленький презент хочу адресовать Нине (Nienulka).

Ingredients

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Молоко сгущенное

    0.5 банка

  • Сахар

    0.5 стакан

  • Мука пшеничная

    1.5 стакан

  • Сметана

    200 г

  • Ванилин

    1 г

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Какао-порошок

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Яйца, сахар и ванилин тщательно взбить.
step-1
Добавить сметану и сгущенку, взбить. Добавить разрыхлитель и муку, взбить.
step-2
Тесто разделить на 2 части. В одну добавить какао и взбить. Чашу МВ смазать маслом и поочередно в центр чаши выкладывать по 1 ст л темное и светлое тесто, пока тесто не закончится.
step-3
Шпажкой сделать разводы. Разделить как бы круг на 6 частей. Получается рисунок как паутинка. Поставить выпекать пирог. Готовому пирогу дать остыть и разрезать на порционные кусочки. В духовке выпекать 40-50 мин при 180 гр.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.