Description
Этот салат непременно понравится вашей второй половинке, хоть мужской, хоть женской. Делается легко и быстро, получается сытно, вкусно и оригинально одновременно. Благодаря пикантной заправке салат не течёт и долго держит форму.
Ingredients
-
Палтус
100 г
-
Лосось
100 г
-
Картофель
2 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Шампиньоны
6 шт
-
Сыр творожный
2 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Соль
-
Смесь перцев
-
Укроп
Cooking
Берём маринованные шампиньоны, варёное яйцо, картофель отваренный в "мундире". Чистим, режем кубиками.
Делаем заправку. Смешиваем творожный сыр, сметану, соль, смесь перцев, если вы не против, то добавьте выдавленный чеснок. Всё хорошо перемешиваем. Соус должен быть по густоте, как майонез.
Заправляем салат заправкой. Перемешиваем.
Для эстетичности порционной подачи берём тарелку, кладём кулинарное кольцо. Кладём в неё салат. Слегка прижимаем "толкушкой", снимаем кольцо.
Лосось (у меня нерка) и палтус режем тонкими слайсами. Лучше использовать ломтерезку.
Кладём полоски (слайсы) рыбы вокруг салата, чередуя по цвету. Посыпаем мелкорубленным укропом. Подаём охлаждённым. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.