Description
Пряный манник на йогурте без муки и масла. На сайте, безусловно, полно рецептов манников. Что могу сказать в пользу моего рецепта? Во-первых, он готовится без муки и масла (меня, если честно, очень прельщают такие рецепты). Во-вторых, он имеет приятный и оригинальный вкус благодаря пряным специям и лимонной цедре. А уж какой аромат будет витать по квартире во время приготовления... Ну и в-третьих, он очень прост и быстр в приготовлении, что не может не радовать.
Ingredients
-
Крупа манная
200 г
-
Сахар
200 г
-
Йогурт
250 мл
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Цедра лимона
2 ст. л.
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Имбирь
0.5 ч. л.
-
Гвоздика
0.25 ч. л.
Cooking
Манку залить йогуртом, тщательно перемешать и оставить пропитываться на 30-60 минут.
Яйца взбить с сахаром.
Не прекращая взбивать, манку постепенно добавлять к яично-сахарной смеси. Затем всыпать разрыхлитель, натертую на мелкой терке лимонную цедру и пряности. Тщательно перемешать.
Вылить тесто в чашу мультиварки, смазанную маслом.
Выпекать 1 час на режиме "Выпечка". По истечении 40 минут перевернуть при помощи контейнера-пароварки.
После сигнала открыть крышку. Вынимать пирог после полного остывания. По желанию манник можно чем-нибудь пропитать (я не пропитывала, мне он нравится именно в таком виде).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.