Description

Картофельные маффины с сыром
Остренькие закусочные булочки, обалденно ароматные

Ingredients

  • Зелень

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Мука пшеничная

    175 г

  • Разрыхлитель теста

    1.5 ч. л.

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Картофель

    300 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Колбаса

    100 г

  • Сыр твердый

    50 г

Cooking

step-0
Натереть картошку на терке и хорошенько отжать.
step-1
Взбить яйца. Смешать муку с сахаром, солью и пекарским порошком, добавить во взбитые яйца, перемешать. Нарезать колбасу мелкими кусочками.
step-2
Добавить картошку, колбасу, измельченные чеснок и зелень, перемешать.
step-3
Разложить по формочкам (выходит 7 штук).
step-4
Присыпать сверху тертым сыром. Выпекать минут 20 при 220*С.
step-5
Есть лучше сразу. Горяченькими. Хотя можно разогреть и в микроволновке. Не хуже будет...
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.