Description
Рецепт для кухонной машины Oursson KM1010HSD. Эта легкая закуска и бокал вина помогут создать вам романтическое настроение в особенный для вас день... А может и просто облагородит элементами шика утренний бутерброд и порадует вас вкусом! Домашний плавленый сыр "Коралл", такой нежный, кремовый, с кусочками сёмги…Прелесть! И отличный перекус со штрихами ресторанного изыска!
Ingredients
-
Творог
350 г
-
Сливки
100 г
-
Масло сливочное
75 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
3 г
-
Семга
50 г
-
Крабовые палочки
50 г
-
Паприка сладкая
2 г
-
Сода
3 г
Cooking
1. Поместите в миксерную чашу все ингредиенты (кроме крабовых палочек и сёмги).
2. Выберите режим "Блендер", скорость до 7, время 30 секунд и перемешайте до однородной массы. 3. Выберите режим «Нагрев», температура 80 С, время - 20 минут, скорость - 3. 4. Готовьте до получения однородной массы, похожей на жидкий расплавленный сыр.
5. Добавьте мелко нарезанную сёмгу и крабовые палочки в горячий сыр, перемешайте в режиме "Блендер", скорость - 4 в течение 10 секунд.
6. Перелейте сырную массу в глубокую миску или контейнер, охладите до комнатной температуры, перемешайте, накройте крышкой и уберите в холодильник на ночь.
7. Подавайте в качестве холодной закуски на разрезанных пополам пшеничных булочках.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.