Description
Сочная горбуша, а это редкость, с вишней и сыром. Очень оригинальное блюдо. Рыба с вишней очень гармонично сочетается! Попробуйте!!!
Ingredients
-
Горбуша
2 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Вишня
2 стакан
-
Сыр твердый
300 г
-
Майонез
250 г
-
Перец лимонный
-
Приправа
-
Сок лимонный
Cooking
Наши продукты. У меня вишни не хватило и я поэксперементировала - 1 стакан заменила клюквой, получилось вкусно с горчинкой, но с вишней мне больше нравится.
Рыбу разморозить и очистить от костей и плавников. Чистится очень легко, как селёдка солёная. Порезать кусочками.
Выдавить сок из лимона.
Режем лук полукольцами.
Маринуем рыбу 15-20 минут с приправами, морской солью, луком, лимонным соком.
Выложить рыбку в противень смазанный маслом растительным.
Смазать майонезом, посыпать вишней.
Сверху сыр на крупной тёрке.
Запечь в разогретой духовке до румяной корочки при 220С.
Вот такая красота получилась!
Очень сочная рыбка! :-P
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.