Description

Кекс на кефире в мультиварке
Люблю несложную выпечку на каждый день. Прекрасно подойдет к чаепитию, еще больше к холодному молочку. Запах мускатного ореха наполнит кухню ароматом. Еще проще выпекать его в мультиварке.

Ingredients

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Кефир

    1 стакан

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Разрыхлитель теста

    1 ст. л.

  • Ванилин

    1.5 г

  • Орех мускатный

  • Масло растительное

  • Масло сливочное

    100 г

  • Цедра апельсина

  • Смородина красная

  • Шоколад молочный

  • Сахар

    1 стакан

  • Соль

Cooking

step-0
Яйца взбиваем с сахаром в крепкую пену.
step-1
Добавляем кефир.
step-2
Растапливаем масло. Я всегда это делаю в теплой воде.
step-3
Добавляем к яичной смеси растопленное масло.
step-4
Добавляем соль, ванилин. Взбиваем все венчиком.
step-5
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Не игнорируйте просеивание муки, те кто пекут знают, что пирог так намного пышнее.
step-6
Далее добавляем мускатный орех и цедру апельсина. У меня пирог без цедры. Все перемешиваем.
step-7
Тесто перекладываем в смазанную чашу мультиварки.
step-8
Устанавливаем режим выпечка на 60 минут.
step-9
Вот такой красавец у нас получился.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.