Груши помыть, очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать дольками.

Размягченное сливочное масло растереть добела с сахаром и солью.

Добавить по одному яйца, каждый раз взбивая до однородности.

Добавить сметану и снова взбить.

Добавить растопленный шоколад и муку. Взбить до однородной массы.

Кастрюлю мультиварки слегка смазать растительным маслом и чуть-чуть присыпать мукой. Выложить в нее получившееся тесто. Сверху разложить нарезанные дольками груши. Режим "Выпечка" 65 + 30-35 минут. Из собственного опыта при выпечке советую открывать крышку и проверять готовность любого пирога не ранее, чем через 65 минут после начала. Зато потом можно добавлять время выпечки несколько раз до полной готовности.

Время прошло и пирог полностью готов. В духовке выпекать при 180 гр. 45-50 минут.

Доставать пирог очень удобно с помощью вставки-пароварки. Вот такой красавец получился!