Description
Очень легкий рецепт и очень сытное и вкусное блюдо! Сырный соус делает его очень нежным, вам должно понравиться!
Ingredients
-
400 г
-
400 г
-
200 г
-
300 мл
-
2 ст. л.
-
2 ст. л.
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Отварите макароны в течение нескольких минут, пусть они будут чуть не доварены. Откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь и уберите обратно в кастрюлю, добавив в них ложку сливочного или подсолнечного масла, чтобы не слиплись.
В сковороде потушите фарш с луком, солью, перцем и любыми другими приправами на вкус. Тушить, залив водой, примерно 25-30 минут, пока вода не испарится.
В небольшой кастрюльке растопите сливочное масло, добавьте муку и перемешайте, влейте молоко и доведите до кипения.
Как только молоко закипит, выключаем огонь и всыпаем в кастрюлю сыр, мешаем, пока не получится однородная масса - сырный соус!
Берем форму для духовки, сбрызнем маслом, выкладываем на нее половину макарон и сверху на макароны выкладываем наш фарш.
Сверху выкладываем оставшиеся макароны и равномерно заливаем сырным соусом!
Сверху посыпаем оставшимся сыром и убираем в духовку, выпекаем в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Через указанное время наша запеканка готова!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.