Описание

Куриное филе «Зебра»
Рецепт подсмотрела на мастер-классе у Ирины Жуковой, журнал «Люблю готовить». В нашей семье он сразу прижился и стал всеми любимым.

Ингредиенты

  • Филе куриное

    500 г

  • Помидор

    1 шт

  • Сыр твердый

    150 г

  • Соевый соус

    50 мл

  • Чеснок

    4 зуб.

  • Петрушка

    1/2 пуч.

  • Сметана

    50 г

  • Приправа

  • Специи

Приготовление

step-0
Соевый соус смешать с приправой для мяса, мелко нарезанной петрушкой и чесноком.
step-1
Филе положить в приготовленный соус и замариновать на 30 минут.
step-2
Помидоры нарезать тонкими дольками, сыр – ломтиками.
step-3
На каждом куске филе сделать три надреза поперек, не до конца, как кармашки. В первый кармашек вложить ломтик сыра, во второй - кусочек помидора, в третий – сыр.
step-4
Сметану смешать с чесноком, пропущенным через пресс.
step-5
Выложить филе на смазанный маслом противень, смазать сметаной с чесноком. Запекать 30 минут в духовке, нагретой до t=200°С.
step-6
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.