Description

Соус для блинов
Друзья дорогие, вам честно признаюсь! Бежать от блинов я уже не пытаюсь! Всегда возвращаться приходится к ним! Фигура страдает, но вкусно едим! Слабость я еще питаю все к различным соусам! Помакушки предлагаю вспомнить уж на радость нам! Замечательно, душевно! От диеты отступаю! И конечно вас на пробу непременно приглашаю!

Ingredients

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Масло сливочное

    110 г

  • Соль

Cooking

step-0
Продукты, кол-во по вашему желанию, если много блинов, можно сразу делать больше.
step-1
Яица должны быть комнатной температуры, поместить в прохладную подсоленную воду, варить после закипания (маленькие-2 минуты, крупные 3-4 минуты) лучше всего "в мешочек" белок схватился, а желток полужидкий. После приготовления поместить яйца в холодную воду на несколько минут.
step-2
Растопить сливочное масло, или в микроволновке (300-600 средняя мощность), или на плите, главное чтоб оно не кипело, а просто растаяло.
step-3
Желток от яйца вывалить в масло, перемешать
step-4
Белок натереть, или мелко нарезать
step-5
Добавить к желтково-сливочной массе, посолить, все перемешать
step-6
Соус готов. На стол ставим теплым.
step-7
Подавать помакушки к любым несладким блинам: пшеничным, ржаным, овсяным, гречневым.
step-8
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.