Description
Очень любим "Мадленки" - изысканное бисквитное печенье. Но плюс ко всему нравится медовая выпечка. Рецептов мадленок с мeдом никогда не попадалось на глаза и потому мне пришлось "сочинить"его. И так любителям медовой выпечки посвящается!!! На конкурс "Silver Line на радость детям" мы тоже решили его предложить.
Ingredients
-
Масло сливочное
65 г
-
Мука пшеничная
125 г
-
Мед
125 г
-
Яйцо куриное
3 шт
Cooking
Разогреваем духовку до 180*С. Смазываем маслом и чуть-чуть посыпаем мукой форму для печения. У меня форма вот такая. Кстати моё недавнее приобретение.
Масло сливочное растереть с мёдом.
По одному вводим к маслу яичные желтки, каждый раз тщательно взбивая.
В отдельной посуде взбиваем белки в стойкую пену и вводим по чуть-чуть вместе с мукой к масляной массе. Разложить тесто в форму и выпекать 10-15 минут до золотистого цвета. (К сожалению мой фотограф Егор эту фотографию "запорол").
Осторожно выкладываем готовые печенюшки на решётку для остывания.
Егор радостный и счастливый:аромат наполняющий кухню просто обалденный и печеньки получились!!! Угощайтесь! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.