Description

Курочка под вкусной шубкой
Очень вкусное сочетание продуктов. Курица получается сочная, нежная и изумительно вкусная. Готовится несложно, а результат шикарный. Попробуйте, не пожалеете.

Ingredients

  • Грудка куриная

    4 шт

  • Морковь

    4 шт

  • Грибы

    250 г

  • Лук репчатый

    4 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Масло растительное

  • Сыр твердый

    150 г

  • Майонез

    80 г

  • Помидор

    3 шт

Cooking

step-0
Нарезаем грудки, у меня половинчатые, 4 шт. Я их еще порезала на 2 части вдоль, чтобы не были толстыми куски (как стейки). Солим, перчим и укладываем на противень. Очень много получится из 4 грудок (8 кусков). Трем морковку на крупную терку и режем лук кубиками и обжариваем все это на растительном или оливковом масле. Солим, перчим и выдавливаем зубчик чеснока.
step-1
Затем я промыла маринованные опята и тоже их обжарила с луком, но можно просто промыть и добавить без жарки, тоже вкусно будет. Укладываем морковь на грудки.
step-2
Затем грибы.
step-3
Нарезаем кубиками помидоры (можно помидоры не класть, но не будет так сочно).
step-4
Трем сыр на терке крупной, посыпаем и поливаем сверху майонезом. Я ставила в духовку сначала на максимум, а кода сыр начал золотиться, то поставила на небольшой ход потомить.
step-5
Вот, что получилось.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.