Description

Лазанья с сыром, зеленью и творогом
Вкусная лазанья с сырно-сливочным вкусом и зеленью.

Ingredients

  • Лазанья

    12 шт

  • Творог

    400 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Пармезан

    130 г

  • Моцарелла

    125 г

  • Петрушка

    30 г

  • Кинза

    20 г

  • Базилик

  • Помидор

    300 г

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Пармезан натереть на терке. Соединить 100 грамм пармезана, творог и яйца, и перемешать.
step-1
Добавить измельченную зелень, перемешать. Посолить, поперчить.
step-2
Мякоть томатов соединить с 50-75мл теплой кипяченой воды и сушеным базиликом.
step-3
Нарезать моцареллу ломтиками.
step-4
В подсоленной, кипящей воде отварить листы лазаньи около 2мин. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Огнеупорную форму застелить пергаментом. Выложить листы лазаньи.
step-5
Выложить 1/2 часть начинки.
step-6
Полить 1/3 частью соуса.
step-7
Далее выложить листы лазаньи, оставшуюся начинку, полить соусом и выложить кусочки моцареллы.
step-8
Снова выложить листы лазаньи. Посыпать оставшимся сыром и полить оставшимся соусом.
step-9
Запекать в разогретом духовом шкафу при 190гр около 25-30 минут.
step-10
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.