Description

Датское перечное печенье
Решила и я поизучать "Новогодние вкусы планеты", в частности рождественскую выпечку. Открыла для себя много нового и вкусного! Спешу поделиться простым, быстрым и вкусным печеньем из Датского Королевства.

Ingredients

  • Масло сливочное

    125 г

  • Сахар коричневый

    125 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сода

    1 ч. л.

  • Гвоздика

    0.5 ч. л.

  • Кардамон

    0.5 ч. л.

  • Корица

    0.5 ч. л.

  • Орех мускатный

    0.5 ч. л.

  • Перец черный

    1 щепот.

  • Мука пшеничная

    275 г

Cooking

step-0
В миску просеять муку, соду и специи
step-1
Яйцо взбить с сахаром.
step-2
Сливочное масло растопить и смешать с яичной смесью.
step-3
Добавить муку и вымесить тесто. Скатать небольшие колбаски, отщипнуть по маленькому шарику, слегка приплюснуть - орешек готов. Можно привлечь к этой творческой работе детишек, им понравится!
step-4
Выложить на смазанный противень, выпекать при температуре 180 гр. 10-15 минут. На самом деле печенье печется очень быстро, я чуть его не спалила. Буквально 10 минут + 2 минуты под грилем для подрумянивания.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.