Описание

На один зубок
Рекомендую!

Ингредиенты

  • Свинина

    900 г

  • Майонез

    3 ст. л.

  • Аджика

    1 ч. л.

  • Картофель

    1-2 шт

  • Зелень

    1 пуч.

  • Соль

  • Перец черный

  • Лук зеленый

Приготовление

step-0
1. Свинину режем длинными пластинами. Солим, перчим, добавляем майонез, аджику. Хорошо перемешиваем. Даем замариноваться минут 30.
step-1
2. Картофель режем на терке для картофеля фри. Если нет терки, то просто брусочками. Складываем в кастрюлю, заливаем кипятком, солим. Даем постоять минут 15, воду сливаем.
step-2
3. Зелень мелко режем. Пластину свинины посыпаем зеленью, кладём 9-10 брусочков картошки на один край, сворачиваем и закрепляем зубочисткой.
step-3
4.Запекаем в духовке при 200 гр. до готовности (минут 30-40).
step-4
5. Посыпаем зеленным луком. Хорошо б и овощной салатик.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.