В кефир добавить соду, размешать и подождать минутку, пока он забродит.

Добавить соль, сахар, сметану, масло и яйца.

Всыпая муку, замесить тесто. Оставить его полежать.

Включить режим "Жарка" 20 минут и сложить в чашу нарезанный лук, тертую морковь и грибы.

Затем добавить капусту, соль, специи и включить режим "Тушение" 25 минут. Затем готовую начинку переложить, а чашу немного остудить.

Половину теста раскатать и выложить на дно чаши, формируя бортики. Выложить начинку.

От второй половины отщипнуть немного теса для украшения, а само тесто раскатать, выложить на начинку и защипать края. Украсить оставшимся тестом. Сверху пирог смазать томатной пастой. Готовить на режиме "Выпечка" 1 час. По окончании режима пирог оставить в горячей закрытой мульте немного постоять (минут 10-15). Готовый пирог извлечь. Приятного аппетита!!!