Рыба, запеченная в лаваше

Description

На днях смотрела передачу по НТВ "Кулинарный поединок", там певица Зара готовила рыбу. Этот рецепт меня очень заинтересовал, и я решила его приготовить. )))

Ingredients

Рыба
Лаваш
Помидор
Кинза
Масло сливочное
Специи
Сок лимонный

Cooking

Лаваш смазать сливочным маслом

Рыбу почистить, посолить, поперчить, взбрызнуть лимонным соком и положить на лаваш.

В тушку рыбы положить нарезанную кинзу, дольки помидора (я думаю, можно ещё и пару колечек репчатого лука добавить), кусочек сливочного масла, посолить начинку.

Рыбу завернуть в лаваш.

Лаваш завернуть в фольгу и отправить в уже нагретую до 190*С духовку на 40 минут.

Рыбу подаём (прям в лаваше каждому) со свежими овощами или с любым овощным салатом. Салат, который я подавала с рыбой, идёт следующим рецептом. Салат "Сытный" от Зары http://www.povarenok.ru/recipes/show/35231/

Comments and reviews