Description

Драники в горшочках
Это блюдо очень вкусное и сытное.

Ingredients

  • Картофель

    1 кг

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Мука пшеничная

    2 ст. л.

  • Масло растительное

  • Сыр твердый

    200 г

  • Огурец

    4 шт

  • Шампиньоны

    200 г

  • Филе куриное

    1.5 шт

  • Майонез

    200 мл

  • Специи

Cooking

step-0
Чистим картофель, трём на тёрке, как на драники (я резала небольшими кусочками и в блендере измельчала порциями). Вбиваем в измельчённый картофель яйца, добавляем муку, соль, перец и перемешиваем.
step-1
Жарим драники...
step-2
А вот то, что нам понадобится для прослойки в горшочки: филе отвариваем и нарезаем небольшими кубиками, сыр трём на крупной тёрке, огурцы разрезаем пополам и нарезаем полудольками, грибочки тоже нарезаем кубиками, как и филе. Помещаем всё это в миску, добавляем майонез и перемешиваем. Разогреваем духовку (170 градусов).
step-3
Берём горшочки и на дно выкладываем по 2-3 драника.
step-4
Теперь по 2-3 ст. л. прослойки. И так чередуем, чтобы получилось по 3 слоя - и драников, и прослойки.
step-5
Ну, а теперь накрываем горшочки крышечками (у меня всё это вместилось в 3 горшочка) и отправляем в духовку на минут 15-20. Достаём горшочки и всё - МОЖНО ПРОБОВАТЬ!!! По желанию сверху присыпать свежей измельчённой зеленью. Горячим это блюдо будет вкуснее! Bon Appetit!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.