Description
Рулет мясной с луком и яйцом
Ingredients
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Яйцо куриное
7 шт
-
Фарш мясной
500 г
-
Жир
-
Перец черный
Cooking
Лук мелко нарезать.
Обжарить на жире (можно использовать растительное масло) до золотистого цвета.
5 яиц отварить.
Остудить и мелко покрошить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Добавить в жареному луку, перемешать и обжарить.
Фарш посолить, поперчить, добавить 2 сырых яйца.
Фарш выложить на фольгу тонким слоем.
Сверху выложить обжаренный лук с морковью.
Далее мелко порубленные яйца.
С помощью фольги скатать рулет.
Завернуть готовый рулет в фольгу и запекать в духовке в течение 30 минут при 200*С.
Горячий рулет отделить от фольги.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.