Description

Суфле из хека с морковью
Добрый день, дорогие мои! Последние полгода я почти не выставляла рецептов, причина тому было мое практически полное отсутствие на сайте в связи с похудением (-10 кг сейчас, фух, ура, хотя не была я полной, но решила стать для себя идеальной, сила есть, воля есть, силу воли нашла и сделала). Но готовить я готовила, правда, только обыденные и очень низкокалорийные блюда. Сегодня посетила меня творческая предновогодняя муза и решила я порадовать себя рыбкой. Подобная уже есть в моем "сундучке", но вряд ли сравнится с этим вариантом.

Ingredients

  • Морковь

    2 шт

  • Рыба

    1 шт

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Специи

  • Йогурт

    1 шт

  • Сахар

    0.5 ч. л.

Cooking

step-0
Морковь + 2 сырых яйца + соль-перец по вкусу + сахар + столовая ложка йогурта. Все хорошо вымешать.
step-1
Кусочки хека + 2 яйца + специи + оставшийся йогурт. Хорошо взбить в блендере до кашеобразной массы.
step-2
В огнеупорную форму выкладываем сначала морковную смесь, сверху рыбную (лучше силиконовую формочку брать, тогда масса не прилипнет к стенкам формы, не придется использовать масло). Ставим в духовку, разогретую до 180гр, на 45 мин.
step-3
Приятного аппетита! Супер нежное и очень диетичное блюдо!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.