Description
Как описать это блюдо, ВКУСНО и БЫСТРО! Заходите, сами увидите, что это так!
Ingredients
-
4 шт
-
1 шт
-
50 г
-
0.5 л
-
2 ст. л.
-
3 ст. л.
-
4 шт
-
-
1 шт
-
1 пуч.
-
2 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Духовку разогреваем до 175 гр. Лук очистим и тонко нарежем. Шампиньоны вымоем и нарежем ломтиками. Петрушку промоем, дадим стечь воде и мелко порежем. В сотейнике растопим масло и 5 минут потушим в нем лук и грибы.
Тушеные грибы переложим в огнеупорную форму для запекания. Филе рыбы сполоснем холодной водой и положим на шампиньоны. Посыплем зеленью петрушки, добавим соль, перец, лавровый лист и тимьян.
Молоко доведем до кипения. Крахмал разведем 3 ст. л. воды и при непрерывном помешивании вольем в кипящее молоко. Продолжаем мешать до образования густого соуса.
Польем соусом рыбу и под фольгой запекаем в духовке 10 минут. Бекон (я его не использовала) поджарим до хрустящего состояния.
Чезез 10 минут повысим температуру в духовке до 220 гр. Посыплем рыбу панировочными сухарями и разложим на ней поджаренный бекон. И опять в духовку еще на 10 минут, но уже не накрывая фольгой.
Выкладываем рыбку на тарелку, поливаем соусом! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.