Description

Пирог шоколадный
Очень шоколадный и насыщенный пирог. Ароматный, нежный и очень воздушный. Прост в приготовлении, но необычайно вкусен. подходит как для мультиварки, так и для духовки. Приглашаю всех на чашечку кофе!

Ingredients

  • Масло сливочное

    150 г

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Ванилин

    1 г

  • Сахар

    1 стакан

  • Мука пшеничная

    400 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мед

    2 ст. л.

  • Шоколад темный

    100 г

  • Йогурт

    100 мл

  • Сметана

    200 г

Cooking

step-0
На огонь ставим кастрюльку и выкладываем шоколад, мед и сливочное масло, постоянно помешиваем. Когда достигнем однородной массы, снять с огня, пусть остывает
step-1
Взбиваем сахар, яйца и ванилин
step-2
Добавляем сметану и йогурт, взбиваем
step-3
Добавляем уже остывший шоколад и взбиваем
step-4
Далее мука и разрыхлитель, немного взбиваем
step-5
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, выкладываем тесто и на режиме ВЫПЕЧКА 50 мин при закрытой крышке отправляем наш пирог. Вот результат Украсить верх в оригинале надо так: 50 гр сливочного масла, 50 мл молока и плитку черного шоколада растопить на огне и полить им пирог. Тогда это получается двойное шоколадное удовольствие. У меня, честно, не было времени, гости уже сидели на кухне)), поэтому я украсила сахарной пудрой с корицей и кондитерским бисером.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.