Description
Как-то попробовала этот вид подачи картошки в кафе, а вчера в сауне снова наткнулась. И решила исполнить в домашнем варианте!
Ingredients
-
Картофель
750 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Молоко
5 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Укроп
2 ч. л.
-
Соль
-
Сухари панировочные
-
Масло растительное
Cooking
Это наши основные продукты - забыла только яйцо и молоко.
Итак: чистим и режем картошку, ставим вариться.
Пока варится картошка режем и обжариваем лук.
Потом перемалываем его поменьше, добавляем к вареной картошке.
Туда же соль, укроп и яйцо.
И замешиваем вот такое пюре.
Скатываем из него маленькие шарики, обваливаем в сухарях.
И обжариваем в масле.
Вуаля! Наш гарнир готов...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.