Соус из кинзы к мясу, птице и рыбе

Description

Очень вкусный, ароматный, простой в приготовлении соус.

Ingredients

Кинза

3 пуч.
Лук зеленый

2 шт
Чеснок

1 зуб.
Имбирь
Перец болгарский

1 шт
Сок лимонный

3 ст. л.
Сахар

1 ст. л.
Соль

1 ч. л.

Cooking

Лук и кинзу вымыть, обсушить и крупно порезать. Перчик вымыть, чеснок и имбирь очистить, нарезать все овощи кусками.

Все измельчить блендером в однородную массу.

Добавить лимонный сок, сахар и соль. Перемешать.

Соус готов. Можно подавать к мясу, птице или рыбе!!! Кстати, готовила то же самое, но вместо кинзы - ЛИСТОВОЙ СЕЛЬДЕРЕЙ - очень советую!!! Все были в восторге!!!

Comments and reviews