Description
Я думаю такими мухоморчиками не стыдно будет накормить гостей... и сверовь.. и тещу))Котлетки я сделала по мотивам Викиных (nikulj)Котлеток... рецепт здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/565 9/. Но на свой лад))
Ingredients
-
Фарш мясной
500 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Майонез
1 ст. л.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Хлеб
-
Соль
-
Перец черный
-
Сыр твердый
-
Огурец
1 шт
-
Паприка сладкая
-
Зелень
-
Лук зеленый
Cooking
Фарш смешайте с мелко порезанным луком, яйцом, горчицей, майонезом, хлебом. Посолите, поперчите и добавьте любимые приправы.. Сформируйте мокрыми руками котлеты.. и поместите их в формы для мафинов.. в середине морым пальцем сделайте ямку и поместите начинку
Начинку я взяла двух видов.. половину котлет я начинила смесью из тертого сыра.. мелко порезанного, соленого огурца и зелени. В другую половину я положила по кусочку масла обвалянного в муке.. и в зелени.
Остатками фарша замажьте шляпки... посыпьте их паприкой... сыр порежьте на тоненькие брусочки.. воткните в шляпки.. и отправьте котлетки на 30 минут в духовку... выпекайте при температуре 240
Приятного аппетита)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.