Description
Вкусное и аппетитное мясо.
Ingredients
-
Свинина
600 г
-
Кефир
200 мл
-
Аджика
1 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Картофель
2 шт
-
Крахмал картофельный
1 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сыр твердый
100 г
Cooking
Мясо нарезаем небольшими кусочками. Делаем маринад: 1 стакан кефира + 1 ст.ложка аджики + 1 ч. ложка горчицы.
Замачиваем мясо маринадом, ставим на 3-4 часа в холодильник, накрываем пленкой.
По истечении времени готовим заливку. Яйца 2 шт. + крахмал 1 ст.л + майонез 2ст.л +
+ тертый на мелкой терке картофель +
+ тертый на мелкой терке сыр.
Мясо отжимаем от маринада. Заливаем мясо и ставим в духовку на 50-60 минут.
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/11_04_09/139469.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/11_04_09/small/139469.jpg[/img][/url] Вот что у нас получается.
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/11_04_09/139470.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/11_04_09/small/139470.jpg[/img][/url] Подаем с овощами и зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.