Description
Эта закуска подойдет всем любителям копченой рыбки. И будет не только хорошей закусочкой под водочку, но и хорошим дополнением к пивку...
Ingredients
-
Сельдь
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сырок плавленый
2 шт
-
Масло сливочное
200 г
Cooking
Яйца и морковь натереть на мелкой терке.
Сельдь почистить (отрезать голову и плавники, вынуть внутрености и хребет с крупными костями, снять шкурку).
Положить в чашу комбайна филе сельди, размягченное масло и плавленные сырки. Измельчать на самой большой скорости минут 5. (Если нет комбайна, сельдь пропустить через мясорубку, сырки натереть на мелкой терке).
Соединить полученную рыбную массу с тертыми яйцами и морковью. Хорошенько перемешать и поставить в холодильник до застывания.
Перед подачей на стол намазать форшмак на хлеб или намазать им лаваш и свернуть в рулет.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.