Description
Чудесный продукт творог! Предлагаю шикарный рецепт, когда-то нашла его в кулинарных группах, побалуйте себя.
Ingredients
-
Творог
600 г
-
Сливки
200 мл
-
Желатин
20 г
-
Шоколад белый
100 г
-
Шоколад темный
100 г
-
Сахар
6 ст. л.
-
Молоко
100 мл
-
Соль
Cooking
Все приготовили: творог, шоколад, сливки, желатин, сахар, соль.
Замочить желатин в 100 мл молока или воды до полного набухания. Наломать шоколад и растопить в разных чашках (отдельно белый, отдельно тёмный).
Набухший желатин растворить на водяной бане. Творог и все ингридиенты разделить на 2 части, одна часть будет с белым шоколадом, другая с тёмным. 300 г творога взбить блендером с 3 ст. л. сахара, 100 мл сливок, 50 мл желатина, 100 г шоколада, щепоткой соли.
Выложить массу в форму и поставить в холодильник. Если нет формы, выложить массу в простую чашку. Пока часть творожной массы охлаждается, всё повторяем, но с другой плиткой шоколада.
Достаём охлажденную массу и на неё выкладываем вторую часть творожно-шоколадной массы, разравниваем. Отправляем в холодильник.
Вот такой лакомый десерт получается.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.