Description

Молодой картофель в сливочном масле
Этим рецептом поделилась со мною свекровь, вкус неземной. На сайте есть несколько похожих рецептов, но надеюсь, и мой пригодится!!!

Ingredients

  • Картофель

    0.5 кг

  • Масло сливочное

    50 г

  • Соль

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Укроп

Cooking

step-0
На дно металлической кастрюли кладем нарезанное ломтиками сливочное масло.
step-1
Выкладываем на него очищенный картофель, маленький целиком, побольше разрезаем на части, солим по вкусу. Закрываем крышкой (воды доливать не надо, она будет готовиться в собственном соку и масле) и ставим на самый маленький огонь на 20 минут (мне хватает до готовности, но если порция будет больше нужно немножко увеличить время), несколько раз не открывая крышки в процессе приготовления необходимо встряхнуть кастрюльку.
step-2
Выключить, добавить мелко рубленый укропчик и чеснок, накрыть полотенечком и оставить пропитаться на пару минут чесночно-укропным духом. Выложить на тарелочки и наслаждаться чудесным вкусом и ароматом! Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.