Description

Картофельные розы
Такие розочки станут замечательным гарниром и к мясу, и к птице, и к рыбе. Украсят любой праздничный стол и удивят друзей.

Ingredients

  • Картофель

  • Масло растительное

  • Соль

Cooking

step-0
Нарезаем кружочки из картофеля при помощи овощерезки.
step-1
Готовим соляной раствор.
step-2
Для изготовления розочек нам понадобятся зубочистки
step-3
Картофельные кружочки и зубочистки помещаем в соляной раствор на 10-15 мин.Картофельные кружочки становятся мягкими и податливыми,не ломаются при изготовлении розы.А зубочистки - не горят при жарке во фритюре.
step-4
А теперь начинаем делать розу.Берем кружочек и сворачиваем его.
step-5
На первый листик добовляем второй,и так далее.Переодически скалываем их зубочистками,чтобы лепестки не расподались.
step-6
step-7
Выкладываем готовые розочки на полотенце,чтобы ушла влага . Жарим во фритюре.Можно жрить в духовке или в микроволновке.
step-8
step-9
step-10
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.