Description
Очень нежные, на мой вкус, самые вкусные печеночные котлеты.
Ingredients
-
Печень говяжья
400 г
-
Крупа гречневая
0.75 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Cooking
Печень и репчатый лук пропустить через мясорубку.
Добавить яйца, гречку, муку, соль и перец, перемешать.
Фарш выкладывать столовой ложкой на сковороду с раскаленным маслом.
Жарить с двух сторон до готовности.
Подать с майонезом или сметаной.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.