Description
Картофель фаршированный мясным фаршем.
Ingredients
-
Картофель
1.3 кг
-
Фарш мясной
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Бульон
1.5 л
-
Соль
-
Перец черный
-
Сыр твердый
-
Масло растительное
Cooking
Картофель очистить, промыть и специальным инструментом вырезать спиральку. Картофель положить в воду, так поступить со всем картофелем.
К фаршу добавить нарезанный лук, соль и перец.
В получившееся отверстие положить довольно плотно фарш. Заполнить все картошки.
Фаршированный картофель положить в кастрюлю, сверху положить спиральки. Залить бульоном и варить до готовности.
Картофель уложить в смазанную растительный маслом форму и посыпать тертым сыром. Запекать 5-7 минут при температуре 180 градусов.
Приукрасить зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.