В свое время нашей старшей доченьке прописана была безглютеновая диета, справлялись мы на "Ура&qu ot;, семья перешла полностью на этот вид питания. Но питание питанием, а праздники еще никто не отменял. Приближался день рождения дочери и надо было что-то придумывать. Интернет был перерыт, одни рецепты отметались за другими. И вот нашелся тот самый долгожданный!!! Говорю спасибо неизвестному автору. Диету отменили, а рецепт этого торта до сих пор у нас в семье самым любимый остался. Почему "Загадка", да потому, что никогда и никто не догадался, что в нем нет муки. Загляните, он правда замечательный!!!