Описание

Соус
Это не "самостоятельный" рецепт, а скорее просто способ доведения всем известного "краснодарского соуса" до "соуса к шашлыкам". Данный способ был выведан у ребят армянской национальности, которые когда то арендовали у меня место под кафе и поделились рецептом после энн-го количества выпитой водки...

Ингредиенты

  • Соус

    0.5 л

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Чеснок

    5...7 зуб.

  • Кинза

    1/2 пуч.

  • Укроп

    1/2 пуч.

  • Смесь перцев

    1 ч. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Вода

    150 мл

Приготовление

step-0
Банку краснодарского соуса вылить в сотейник и поставить на маленький огонь, добавить кипяток и тщательно перемешать...
step-1
Когда начнет закипать добавить соль, смесь перцев, мелко рубленную зелень и лук, давленый чеснок...
step-2
Уваривать на малом огне минут 30...35. Остудить...
step-3
Перелить в соусник и отправить на стол...
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.